Top

نحوه کار با دستگاه های قهوه ساز

  • 1

  • نحوه درست کردن اسپرسو با موکاپات

    1-espresso-with-mokapot-small.gif برای شروع به اندازه نفراتی که می‌خواهید آب سرد را درون محفظه پایینی دستگاه بریزید. نکته‌ی مهم آن است که حتما آب باید پایین‌تر از سوپاپ دستگاه باشد که آنرا به صورت یک زائده در بخش بیرونی ...

     


    ادامه مطلب

  • نحوه استفاده از دستگاه کمکس

     مرحله‌ی اول: دانه‌های قهوه را با یک آسیاب دندانه‌ای به میزان متوسط آسیاب کنید به طوری که نه درشت باشند و نه ریز. آسیاب کردن دانه‌های قهوه بدین شیوه باعث می‌شود قهوه‌ی به‌دست‌آمده غلظت بالایی داشته باشد...

    ادامه مطلب